ABOVE & BEYOND WINE
Scopri i terroir per esplorare le destinazioni.
TERZA EDIZIONE
25 – 27 Novembre , 2024
Raddison Collection Hotel
Santa Sofia Milan
& GABRIELE GORELLI MW
BE.COME ha portato allo stesso tavolo i più importanti rappresentanti dell'enologia internazionale con i buyer e gli operatori del settore HO.RE.CA, creando opportunità di business e sinergie intersettoriali.
2021
MORE THAN WINE EXPERIENCE
2022
UNDERSTANDING PRESENT TO RESHAPE FUTURE
2023
THE HEARTBEAT OF SUCCESS
& GABRIELE GORELLI MW
BE.COME ha portato allo stesso tavolo i più importanti rappresentanti dell'enologia internazionale con i buyer e gli operatori del settore HO.RE.CA, creando opportunità di business e sinergie intersettoriali.
2021
MORE THAN WINE EXPERIENCE
2022
UNDERSTANDING PRESENT TO RESHAPE FUTURE
2023
THE HEARTBEAT OF SUCCESS
ABOVE & BEYOND WINE
Scopri i terroir per esplorare le destinazioni.
Il rito della vinificazione riecheggia oltre i confini del vigneto disperdendosi in tutta la regione creando rispetto e ammirazione.
Proprio per questo valore così profondo le aziende sono più che semplici imprese ma veri e propri centri di cultura, porte che si aprono sul territorio e a tutte le sue peculiarità. Tradizione e qualità si intrecciano in un'armonia che trascende la degustazione, diventando un'esplorazione culturale e sensoriale che unisce terra, tradizioni e destinazioni, consacrando il vino come emblema del futuro.
La terza edizione di BE.COME
Vuole fondere stili tradizionali e idee contemporanee, attingendo a un passato ricco di storia per immaginare qualcosa di nuovo.
Vuole raccontare la nostra bellezza, lo sforzo di salvaguardare l'ambiente attraverso la conoscenza e l'esperienza diretta di momenti di vita.
Vuole esaltare il ruolo delle aziende vinicole come custodi di un sapere antico che continua a proteggere e rigenerare la natura.
Il vino è molto più di un prodotto.
È un'esperienza, un sistema di valori, un segno distintivo che racconta di appartenenza e di legami profondi con un sistema di valori fatto di gusto per il bello e il buono. Una parte sempre più rilevante dell'universo vino è la scoperta esperienziale del suo territorio, in un contesto che vede sempre più rafforzarsi il legame tra la cantina e l'universo che le vive attorno.
Il vino è molto più di un prodotto.
È un'esperienza, un sistema di valori, un segno distintivo che racconta di appartenenza e di legami profondi con un sistema di valori fatto di gusto per il bello e il buono. Una parte sempre più rilevante dell'universo vino è la scoperta esperienziale del suo territorio, in un contesto che vede sempre più rafforzarsi il legame tra la cantina e l'universo che le vive attorno.
Per questa edizione di BE.COME abbiamo deciso di esplorare un trend in forte crescita per arrivare alla scoperta di un territorio attraverso un approccio articolato che parte dal vino per scoprire e raccontare le sue produzioni e attività di alto valore.
Il corollario di questa edizione di BE.COME è che possiamo spingerci above and beyond wine, per dare vita ad esperienze di valore e creare legami forti e ricordi indelebili.
Si parte dal vino per andare oltre e poi ritornare in un ciclo continuo ma sempre diverso. In questo viaggio, che metaforicamente ci porta alla scoperta di universi contigui, vogliamo parlare di cultura del territorio.
TALK
THE PERFECT MATCH
L'alchimia speciale tra luogo, strutture e cultura per rendere un territorio "a must go destination". Non si è mai dubitato del fascino di un paesaggio naturale, stupefacente e vario, ma ogni Paese ha una gamma di opzioni che raccontano aspetti diversi e sfumature inaspettate. Vorremmo che dei professionisti di diversa formazione (un filosofo, un tastemaker, uno studioso di turismo e un giornalista, ad esempio) si confrontassero sulla fenomenologia del viaggiare cercando di riportare al loro senso profondo le parole che la accompagnano: ospitalità, incontro, meraviglia, responsabilità e libertà in un talk in cui le esperienze personali e le istanze culturali possano trasformarsi in un moderno vademecum per i viandanti del futuro.